HtmlToText
pour le plaisir des yeux aussi bien que des papilles, venez visiter mon blog de cuisine ! makis une grande première : la confection de makis et de « california » ! grâce aux conseils avisés du vendeur chez lequel j’ai acheté le nécessaire, ces petites bouchées ont été une réussite. j’ai dégusté le tout en avant-première et en cachette… verdict pour les convives ce soir ! pour la confection d’une vingtaine de makis et de california: -3 tasses à café de riz spécial sushi -5 tasses et un quart d’eau -12 cuillères à soupe de vinaigre assaisonné pour sushis -3 feuilles d’algue nori -une natte en bambou et bien sûr la garniture: -makis crevettes, avocat, menthe, cream cheese -makis mangue, escalope de poulet - « california » sésame, crevettes, avocat, cream cheese, curry, noix de coco pour la cuisson du riz, excellente recette: 1- rincer le riz trois fois. 2- versez le riz dans l’eau froide, couvrez et mettez sur le feu, au maximum jusqu’à ébullition. une fois atteinte, baissez au minimum et faites cuire 20 minutes. 3- retirez du feu, attendez 35 mn. attention: il ne faut jamais enlever le couvercle ! 4- étalez le riz dans un plat, versez le vinaigre de riz, mélangez sans briser les grains. laissez complètement refroidir. la confection de makis (algue autour du riz): 1- posez une feuille d’algue sur la natte en bambou, côté brillant dessous. versez dessus 2 tasses et demi de riz cuit, étalez sur toute la surface. laissez 1 cm sans riz en haut de la feuille. 2- coupez votre garniture en lamelles, répartissez-la au milieu du riz, parallèlement au sens de roulage de la natte. 3- roulez le maki sur lui-même en vous aidant de la natte. tassez le rouleau fini du bout des doigts. coupez en morceaux, 6 à 8 par rouleau. la confection de « california » (riz autour de l’algue): 1- posez une feuille d’algue sur la natte en bambou, côté brillant dessous. versez dessus 2 tasses et demi de riz cuit, étalez sur toute la surface. retournez le tout, le riz doit être contre la natte. 2- coupez votre garniture en lamelles, répartissez-la au milieu de la feuille d’algue, parallèlement au sens de roulage de la natte. 3- roulez le california sur lui-même en vous aidant de la natte. tassez le rouleau fini du bout des doigts. coupez en morceaux, 6 à 8 par rouleau. dans : recettes salées par mamanestdanslacuisine le 21 mai 2015 a 14 h 53 min permalink for this post -- commentaires : 0 lunettes à la confiture qui ne connait pas les lunettes à la confiture de la boulangerie ? en réalité ce sont plutôt ici des monocles ! pour 20 petits gâteaux: -250 g de farine -1 oeuf -125 g de beurre -125 g de sucre -150 g de confiture au choix, sans morceaux -sucre glace 1- préchauffez votre four à 180°c. coupez le beurre en morceaux, faites le ramollir au micro-ondes et mélangez-le à la farine. 2- ajoutez le sucre et l’œuf. formez une boule avec vos mains. 3- étalez la pâte sur un plan de travail fariné et découpez des cercles dont la moitié sera évidée au milieu. 4- faites cuire 15 mn puis garnir de confiture les côtés plein. saupoudrez de sucre glace les parties évidées. assemblez. dans : tea time par mamanestdanslacuisine le 27 juin 2014 a 16 h 33 min permalink for this post -- commentaires : 0 gâteau aux poires un délicieux gâteau aux poires que cet oiseau ne sera sûrement pas le seul à grignoter ! pour 6 personnes: la pâte - 5 poires -150 g de farine -100 g de sucre en poudre -2 oeufs -10 cl de lait -3 cuillère à soupe de beurre fondu -1 sachet de levure chimique la dorure -1 œuf -80 g de beurre fondu -3 cuillères à soupe de sucre en poudre le gâteau: 1- préchauffez votre four à 180°c. 2- mélangez les oeufs, la farine, la levure, le sucre et le beurre fondu. incorporez ensuite le lait. 3- pelez et épépinez les poires, coupez-les en morceaux et répartissez les dans la pâte. 4- versez dans un moule à cake et enfournez pour 30 minutes. la dorure: mélangez ensemble l’œuf, le beurre fondu et le sucre. versez sur le gâteau cuit et enfournez de nouveau pendant 20 minutes. dégustez tiède, accompagné d’un verre de cidre ! dans : les gros gâteaux par mamanestdanslacuisine le 18 février 2014 a 20 h 59 min permalink for this post -- commentaires : 0 purée mimosa un repas simple qui plaira sûrement à votre enfant… il n’y a que des bonnes choses ! pour un enfant de 18 mois: -250 g de pommes de terre -10 cl de lait -5 g de beurre -1 pincée de sel -100 g de fromage blanc à 40 % de matières grasses -1 œuf frais 1- préparez la purée pelez et coupez en morceaux les pommes de terre. mettez-les dans une casserole d’eau froide et portez à frémissement. faites cuire 30 minutes. écrasez-les à la fourchette et dans une casserole travaillez la purée à la spatule en incorporant le sel, le lait chaud et le beurre en petits copeaux. ajoutez-y le fromage blanc en battant vigoureusement pour un résultat mousseux. 2- faites cuire l’œuf 10 minutes dans de l’eau bouillante puis écalez-le. 3- présentez la purée et l’œuf finement haché sur le dessus. vérifiez la température avant de donner à votre bébé ! dans : recettes pour bébé par mamanestdanslacuisine le 29 janvier 2014 a 21 h 48 min permalink for this post -- commentaires : 0 far breton je vous l’accorde, le far breton est normalement aux pruneaux. n’en ayant pas sous la main j’ai testé avec des raisins secs, et ce fut délicieux ! le secret: ne pas remplir trop votre moule sous peine de débordement, et ne pas fouettez la pâte après l’ajout de la deuxième moitié du lait, car sinon le far gonflera trop. pour 4 personnes: -100 g de sucre en poudre -120 g de farine -4 oeufs entiers -50 cl de lait à température ambiante -50 g de beurre demi-sel -150 g de raisins secs ou 200 g de pruneaux dénoyautés 1- préchauffez votre four à 170°c. 2- dans un saladier fouettez le sucre, la farine, les oeufs et la moitié du lait. lorsque la préparation est homogène, versez le lait restant en mélangeant avec une cuillère en bois. 3- beurrez un plat à four avec le beurre demi-sel, puis répartissez les pruneaux ou raisins secs sans dépasser les trois quarts de la hauteur du plat. 4- enfournez pour 40 minutes. dans : les gros gâteaux par mamanestdanslacuisine le 27 janvier 2014 a 21 h 40 min permalink for this post -- commentaires : 0 lasagnes aux légumes cette recette de lasagnes aux légumes permet de cuisiner un bon plat sans viande. de plus, il pourra être servi à vos convives végétariens ! cependant, rien ne vous interdit d’y ajouter un peu de bœuf haché, 200 g me semble être la bonne proportion. n’hésitez pas à varier les légumes et les herbes aromatiques en fonction de la saison et de votre goût ! pour 2 bons mangeurs : les légumes -2 petits oignons -1 poivron rouge - 380 g de tomates pelées en conserve (soit une petite boîte) -1 courgette -2 carottes -(200 g de bœuf haché) -thym -origan -romarin la béchamel: -50 g de beurre -50 g de farine -50 cl de lait quelques plaques à lasagnes, en fonction de la taille de votre plat (j’en utilise 4) 50 g de gruyère râpé 1- épluchez les légumes et coupez-les en dés. 2- faites revenir les oignons dans un peu d’huile d’olive au fond d’une cocotte. quand ceux-ci sont tendres ajoutez les légumes, ainsi que la boîte de tomates pelées coupées en morceaux avec son jus. si vous avez choisi de mettre de la viande, plongez-la dans la préparation. salez et poivrez, ajoutez les herbes aromatiques. laissez cuire à petits bouillons jusqu’à ce que les légumes soient tendres. 3- pendant ce temps préparez la béchamel. faites fondre le beurre dans une casserole et ajoutez-y la farine d’un seul coup en mélangeant. versez ensuite le lait en ne cessant de fouetter. surveillez bien car la béchamel va épaissir. quand elle nappe la cuillère, retirez la du feu et réservez. 4- montez votre plat. disposez au fond d’un plat à four une fine couche d’huile d’olive, puis des plaques à lasagnes, qui ne doivent pas se chevaucher mais recouvrir néanmoins le fond du plat. ajoutez ensuite la moitié de la préparation aux légumes, puis la moitié de la béchamel. continuez à alterner entre l
Informations Whois
Whois est un protocole qui permet d'accéder aux informations d'enregistrement.Vous pouvez atteindre quand le site Web a été enregistré, quand il va expirer, quelles sont les coordonnées du site avec les informations suivantes. En un mot, il comprend ces informations;
%%
%% This is the AFNIC Whois server.
%%
%% complete date format : YYYY-MM-DDThh:mm:ssZ
%% short date format : DD/MM
%% version : FRNIC-2.5
%%
%% Rights restricted by copyright.
%% See https://www.afnic.fr/en/products-and-services/services/whois/whois-special-notice/
%%
%% Use '-h' option to obtain more information about this service.
%%
%% [2600:3c03:0000:0000:f03c:91ff:feae:779d REQUEST] >> unblog.fr
%%
%% RL Net [##########] - RL IP [#####.....]
%%
domain: unblog.fr
status: ACTIVE
hold: NO
holder-c: TS756-FRNIC
admin-c: TS756-FRNIC
tech-c: OVH5-FRNIC
zone-c: NFC1-FRNIC
nsl-id: NSL26846-FRNIC
registrar: OVH
Expiry Date: 2019-11-19T10:07:30Z
created: 2007-06-01T08:00:28Z
last-update: 2018-11-19T12:34:54Z
source: FRNIC
ns-list: NSL26846-FRNIC
nserver: ns1.unblog.fr [46.105.110.88]
nserver: dns2.sd1.fr
nserver: sdns2.ovh.net
source: FRNIC
registrar: OVH
type: Isp Option 1
address: 2 Rue Kellermann
address: 59100 ROUBAIX
country: FR
phone: +33 8 99 70 17 61
fax-no: +33 3 20 20 09 58
e-mail: support@ovh.net
website: http://www.ovh.com
anonymous: NO
registered: 1999-10-21T12:00:00Z
source: FRNIC
nic-hdl: TS756-FRNIC
type: ORGANIZATION
contact: tigersun
address: tigersun sarl
address: 25 rue des bouleaux
address: 91140 VILLEBON SUR YVETTE
country: FR
phone: +33.183623350
e-mail: 512yyssysgjjqubl05mr@d.o-w-o.info
registrar: OVH
changed: 2018-06-01T23:50:44Z nic@nic.fr
anonymous: NO
obsoleted: NO
eligstatus: not identified
reachstatus: not identified
source: FRNIC
nic-hdl: TS756-FRNIC
type: ORGANIZATION
contact: tigersun
address: tigersun sarl
address: 25 rue des bouleaux
address: 91140 VILLEBON SUR YVETTE
country: FR
phone: +33.183623350
e-mail: 512yyssysgjjqubl05mr@d.o-w-o.info
registrar: OVH
changed: 2018-06-01T23:50:44Z nic@nic.fr
anonymous: NO
obsoleted: NO
eligstatus: not identified
reachstatus: not identified
source: FRNIC
nic-hdl: OVH5-FRNIC
type: ROLE
contact: OVH NET
address: OVH
address: 140, quai du Sartel
address: 59100 Roubaix
country: FR
phone: +33 8 99 70 17 61
e-mail: tech@ovh.net
trouble: Information: http://www.ovh.fr
trouble: Questions: mailto:tech@ovh.net
trouble: Spam: mailto:abuse@ovh.net
admin-c: OK217-FRNIC
tech-c: OK217-FRNIC
notify: tech@ovh.net
registrar: OVH
changed: 2006-10-11T08:41:58Z tech@ovh.net
anonymous: NO
obsoleted: NO
eligstatus: not identified
reachstatus: not identified
source: FRNIC
REFERRER http://www.nic.fr
REGISTRAR AFNIC
SERVERS
SERVER fr.whois-servers.net
ARGS unblog.fr
PORT 43
TYPE domain
RegrInfo
DISCLAIMER
%
% This is the AFNIC Whois server.
%
% complete date format : YYYY-MM-DDThh:mm:ssZ
% short date format : DD/MM
% version : FRNIC-2.5
%
% Rights restricted by copyright.
% See https://www.afnic.fr/en/products-and-services/services/whois/whois-special-notice/
%
% Use '-h' option to obtain more information about this service.
%
% [2600:3c03:0000:0000:f03c:91ff:feae:779d REQUEST] >> unblog.fr
%
% RL Net [##########] - RL IP [#####.....]
%
REGISTERED yes
ADMIN
HANDLE TS756-FRNIC
TYPE ORGANIZATION
CONTACT tigersun
ADDRESS
tigersun sarl
25 rue des bouleaux
91140 VILLEBON SUR YVETTE
COUNTRY FR
PHONE +33.183623350
EMAIL 512yyssysgjjqubl05mr@d.o-w-o.info
SPONSOR OVH
CHANGED 2018-06-01
ANONYMOUS NO
OBSOLETED NO
ELIGSTATUS not identified
REACHSTATUS not identified
SOURCE FRNIC
TECH
HANDLE OVH5-FRNIC
TYPE ROLE
CONTACT OVH NET
ADDRESS
OVH
140, quai du Sartel
59100 Roubaix
COUNTRY FR
PHONE +33 8 99 70 17 61
EMAIL tech@ovh.net
TROUBLE
Information: http://www.ovh.fr
Questions: mailto:tech@ovh.net
Spam: mailto:abuse@ovh.net
ADMIN-C OK217-FRNIC
TECH-C OK217-FRNIC
NOTIFY tech@ovh.net
SPONSOR OVH
CHANGED 2006-10-11
ANONYMOUS NO
OBSOLETED NO
ELIGSTATUS not identified
REACHSTATUS not identified
SOURCE FRNIC
OWNER
HANDLE TS756-FRNIC
TYPE ORGANIZATION
CONTACT tigersun
ADDRESS
tigersun sarl
25 rue des bouleaux
91140 VILLEBON SUR YVETTE
COUNTRY FR
PHONE +33.183623350
EMAIL 512yyssysgjjqubl05mr@d.o-w-o.info
SPONSOR OVH
CHANGED 2018-06-01
ANONYMOUS NO
OBSOLETED NO
ELIGSTATUS not identified
REACHSTATUS not identified
SOURCE FRNIC
DOMAIN
STATUS ACTIVE
HOLD NO
SPONSOR OVH
EXPIRY DATE 2019-11-19T10:07:30Z
CREATED 2007-06-01
CHANGED 2018-11-19
SOURCE FRNIC
HANDLE NSL26846-FRNIC
NSERVER
NS1.UNBLOG.FR 46.105.110.88
DNS2.SD1.FR 91.121.49.119
SDNS2.OVH.NET 213.251.188.141
NAME unblog.fr
Go to top
mamanestdanslacuisine.unblog.fr rapport :
Visitez le site